Zmeny v pravidlách Dukanovej diéty

Keď v roku 2001 vyšla prvá kniha o Dukanovej diéte, rýchlo sa stala nielen odrazovým mostíkom pre milióny osôb tužiacich schudnúť, ale aj základným zdrojom informácií pre stovky webových stránok. Odvtedy však diéta prešla určitým vývojom a v jej pravidlách nastali...

Pomocníci, ktorí by nemali chýbať v Dukanovskej kuchyni

V priebehu prvých dvoch fáz Dukanovej diéty sme odkázaný len na na prísne ohraničený zoznam povolených potravín, z ktorých mnohé sú navyše na našom trhu nedostupné alebo cenovo veľmi náročné. Aj napriek týmto obmedzeniam však môže byť naša strava pestrá a bohatá na...

Často kladené otázky

Je veľa často kladených otázok, na ktoré hľadajú odpoveď nielen nováčikovia v Dukanovej diéte. Vo štvrtom pokračovaní článku sa pokúsime nájsť odpovede na ďalšie z nich. Som vegetarián/vegán. Môžem držať Dukanovu diétu? Vegetariáni aj vegáni Dukanovu diétu samozrejme...

4. fáza – záväzok na celý život

Ak ste sa dostali až sem, blahoželáme. Nielen že sa vám podarilo dosiahnuť vytúženú váhu, ale tiež ste úspešne prešli náročnou upevňovacou fázou, v ktorej sa vám podarilo eliminovať riziko jojo efektu. Konečne ste prešli do etapy, keď budete môcť jesť všetko a nebude...

Proteínový štvrtok

Tento deň budete jesť iba čisté proteíny povolené v prvej fáze. Proteínový štvrtok bude motorom a strážcom 3. fázy ako aj základným kameňom 4. fázy Dukanovej diéty. Zároveň to je jediný príkaz, ktorý budete musieť dodržiavať až do konca života. Prečo práve štvrtok?...

Perníkové muffiny

Potrebné suroviny: 1 vajce 1 lyžička kypriaceho prášku do perníka 6 PL odtučneného sušeného mlieka 8 – 10 tabliet sladidla (podľa chuti) 50 ml nízkotučného mlieka Vajíčka vyšľaháme so sladidlom, potom pridáme sušené mlieko, kypriaci prášok a nízkotučné mlieko....

Moravské koláče

Potrebné suroviny: 3 vajcia 2 PL ovsených otrúb 2 PL pšeničných otrúb 250 g nízkotučného tvarohu* 20 tabliet sladidla 1 lyžička prášku na pečenie 1 PL nízkotučného mlieka škorica, soľ Bielka so štipkou soli vyšľaháme na tuhý sneh. Polovicu tvarohu vymiešame so...

Pečienka v horčicovej omáčke

Potrebné suroviny: 1/2 kg kuracej pečienky 1 cibuľa 3 PL nízkotučného bieleho jogurtu 2 lyžičky nízkotučnej horčice 1/4 lyžičky tymianu 1 lyžička kukuričného škrobu sol, čierne korenie Pečienku očistíme, pokrájame na kocky a opečieme na teflónovej panvici s troškou...

Bylinkový chlieb

Potrebné suroviny: 3 vajcia 250 gr nízkotučného tvarohu 6 PL ovsených otrúb 4 PL pšeničných otrúb 1 lyžička prášku na pečenie bazalka, majoránka, sušený cesnak soľ, čierne korenie Bielka oddelíme od žĺtok a vyšľaháme na sneh. Do žĺtok pridáme tvaroh a prášok na...

Guláš s knedľou

Potrebné suroviny: 2 – 3 kuracie stehná 2 vajcia 1/2 čerstvého droždia 2 PL mletých ovsených otrúb soľ, rasca, mletá červená paprika sušený cesnak Guláš: Kuracie stehná zbavené kože a kostí pokrájame na kocky a na sucho opečieme. Potom osolíme, pridáme rascu, červenú...