Tofu – cuketové placky s tatárskou omáčkou

Potrebné suroviny: 1,5 – 2 ks cukety 1 tehlička údeného tofu (cca 150 g) 2 vajcia 2 PL škrobu čierne korenie, kari korenie, oregano, drvená rasca, soľ, sušený alebo čerstvý cesnak Cuketu nastrúhame na hrubšom strúhadle a nasolíme. Počkáme, kým začne púšťať šťavu,...

Snehový krémeš

Potrebné suroviny: 3 bielka 200 ml nízkotučného mlieka 1 čokoládový puding 250g jemného nízkotučného tvarohu 20g kukuričného škrobu sladidlo, rumová aróma (podľa chuti) Bielka vyšľaháme na sneh, postupne pridávajúc sladidlo a škrob. Sneh potom šľaháme ešte ďalších asi...