Potrebné suroviny:
340 g kondenzovaného mlieka (4% tuku)
3 PL sladidla
2 PL želatíny
3-4 kvapky karamelovej arómy


Kondenzované mlieko so sladidlom varíme pri občasnom miešaní 1 hodinu, až kým nezíska karamelovú farbu. V troške horúcej vody rozmiešame želatínu a pridáme k mlieku.
Dodáme arómu, zmes vlejeme do plochej nádoby a necháme niekoľko hodín stáť na chladnom mieste. Po vychladnutí a stuhnutí krájame na kocky veľkosti originálnych krowiek.

Vhodné od 1. fázy Dukanovej diéty.