V tomto článku prinášame príkladové denné menu pre 1 fázu na 5 dní. 5 dní je doba, počas ktorej možno dosiahnuť najlepšie výsledky bez toho, aby to viedlo k poruchám metabolizmu.

Pondelok

Raňajky:

dukanova žemlička natretá nízkotučnou tvarohovou nátierkou, plátok morčacej šunky, káva alebo čaj

Desiata:

nízkotučný jogurt, ochutený vanilkovou arómou a umelým sladidlom

Obed:

kuracie prsia grilované na panvici bez tuku, nízkotučný cottage

Olovrant:

pudingové lievančeky

Večera:

údená makrela

Utorok

Raňajky:

praženica bez tuku, dukanova žemlička, káva alebo čaj

Desiata:

nízkotučné acidko

Obed:

grilované kuracie stehno bez koze

Olovrant

nízkotučný tvaroh ochutený vanilkovou arómou a umelým sladidlom

Večera

zavináče bez cukru

Streda

Raňajky

dukanova žemlička natretá nízkotučnou tvarohovou nátierkou, plátok kuracej šunky, káva alebo čaj

Desiata:

nízkotučný cottage

Obed:

grilované rybie filé

Olovrant:

vanilkový puding s umelým sladidlom

Večera:

tatársky biftek

Štvrtok

Raňajky nízkotučný tvaroh ochutený vanilkovou arómou a umelým sladidlom, káva alebo čaj

Desiata:

pudingové lievančeky

Obed:

grilovane kuracie prsia s volským okom, nízkotučný cottage

Olovrant:

chipsy z morčacej šunky

Večera:

ovsená kaša

Piatok

Raňajky

nízkotučný cottage, 2 plátky morčacej šunky, káva alebo čaj

Desiata:

nízkotučné acidko

Obed:

grilovaný hovädzí steak

Olovrant:

nízkotučné kakao osladene umelým sladidlom

Večera:

zavináče bez oleja a cukru