Potrebné suroviny:
1 kuracie prsia
1/2 ľadového šalátu
1 paradajka
1/2 šalátovej uhorky
5 – 6 reďkoviek
soľ, čierne korenie, cesnak, oregano


Dressing:
2 nízkotučné jogurty (2×125 g)
soľ, granulovaný cesnak

Kuracie prsia posolíme, pokoreníme, posypeme granulovaným cesnakom a oreganom. Nakorenené mäso ugrilujeme na grilovacej panvici a necháme vychladnúť.

V miske zmiešame pokrájaný ľadový šalát, paradajku, reďkovky a uhorku, pridáme na kocky pokrájané kuracie mäso a polejeme cesnakovým dressingom.

Cesnakový dressing: jogurty zmiešame s troškou soli a dvomi lyžičkami granulovaného cesnaku. Hotový dressing vložíme do chladničky na cca 20 minút.

Recept vhodný od 2. fázy Dukanovej diéty.